„Espace découverte“: Die Erlebniswelt von Wolfberger

Die Weinboutique in Eguisheim, der Wiege der Marke Wolfberger, entführt Sie tief in die Geschichte der Marke. Begeben Sie sich auf eine Reise durch den "Espace découverte"!

Im Herzen der Geschichte

In seinem Erlebnisraum lädt Sie Wolfberger dazu ein, das Geheimnis der Marke zu enthüllen… Mit Filmen, Fresken und Fotoausstellungen wird hier nicht nur die gesamte Geschichte von der Gründung des Weinkellers im Jahr 1902 bis hin zu den neuesten technologischen Errungenschaften vor Augen geführt, sondern auch die Geschichte des Elsässer Terroirs vergegenwärtigt: Ausgestaltung des Bodenreliefs und des Elsässer Tals, Sonneneinstrahlung, historische Anekdoten, Bestimmungen und Erläuterungen von Rebsorten, Geologie, originelle Ideen, Besonderheiten des Terroirs u.a.

Auswahl der Trauben, Methoden der Weinbereitung und Weinlese, Entschlüsselung von Etiketten, Arbeitsgebiete der Önologen… Ganz authentisch lüftet Wolfberger hier den Schleier seiner Geheimnisse! Höhepunkt des Rundgangs sind die Fässer aus ungarischer Eiche aus dem Jahr 1902 mit einer Kapazität von 5000 Hektoliter, die noch immer zur Weinbereitung genutzt werden.

Besichtigungen

6 Grand Rue, 68420 EGUISHEIM
Eintritt frei – Sprachen: Französisch, Englisch, Deutsch
Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 8.00 – 12.00 Uhr, 14.00 – 18.00 Uhr
Samstag + Sonntag: 10.00 – 12.00 Uhr, 14.00 – 18.00 Uhr