En direct avec Wolfberger

Nous vous proposons une immersion dans nos vignes avec notre jeune vigneron adhérent Guillaume, qui nous donne quelques nouvelles de ses parcelles !

Les travaux en vert désignent les opérations que les vignerons réalisent sur les parties herbacées de la vigne. Ces tâches, principalement manuelles, sont garantes de la qualité des raisins à venir…

Au printemps, des inflorescences se développent sur la vigne lorsqu’elle commence à pousser et chacune de ces inflorescences deviendra plus tard une grappe de raisins. Pour ce faire, chaque fleur doit être pollinisée pour se transformer en grain de raisin ! Contrairement à d’autres plantes, qui elles attirent les insectes grâce à leurs fleurs aux couleurs vives, la vigne compte uniquement sur le vent pour cette pollinisation.

Plus d'actualités

Nouvelle étape sur le conservatoire ampélographique !

Un geste pour l’avenir : les jeunes coopérateurs de la Génération W en action au Conservatoire Ampélographique Wolfberger.

Sacré Marché #4 à Strasbourg !

Wolfberger est fier de participer à la 4ᵉ édition du Sacré Marché, organisé par La Coopération Agricole, le 3 mai à l’Espace Kaleidoscoop de Strasbourg. Cet événement incontournable mettra en lumière la diversité et la richesse des vins de notre belle région Grand Est ! Venez à la rencontre de jeunes vignerons coopérateurs passionnés