En direct des vendanges : travail et savoir-faire
Découvrez notre mini-série #EnDirectDesVendanges ! Au rythme des sons, des visages et des paysages, immergez-vous aux côtés des équipes et familles Wolfberger mobilisées en cette période charnière !
Eguisheim, le 24 septembre 2021
Cette année, les vendanges ont démarré le 13 septembre chez Wolfberger. Nos vignerons et vendangeurs sont prêts à relever le challenge de la récolte : motivation et détermination sont les maîtres mots. Cruciale, cette période détermine le potentiel du millésime.
Intenses mais conviviales, les journées de nos vendangeurs démarrent aux aurores. Ils récoltent méticuleusement les grappes de Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay ou Auxerrois qui entreront dans la composition de nos futurs Crémants. Une fois déposés au vendangeoir, les raisins sont délicatement pressés avant d’arriver entre les mains de nos œnologues… une véritable aventure humaine !
« Aux vendanges, on dit : plus les mains collent, mieux c’est. » Quentin Freudenreich, vigneron.
Épisode 1/5 : TRAVAIL & SAVOIR-FAIRE
Épisode 2/5 : LE GOÛT DES AUTRES
Épisode 3/5 : UNE HISTOIRE DE FEMMES
Épisode 4/5 : TRANSMISSION & SOLIDARITÉ
Épisode 5/5 : TOUS MOBILISÉS !
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