Weine „Signature“

Die Vielfalt der Elsässer Weinberge

Erhältlich in allen 7 Rebsorten des Elsass, repräsentieren die Weine „Signature de Wolfberger“ die Vielfalt der Elsässer Weinberge. Diese Weine sind der treffendste Ausdruck jeder Rebsorte eines jeden Jahrgangs. Sie werden jährlich von einer Jury aus anerkannten Sommeliers, Gastronomieprofis und Restaurantchefs mit Sorgfalt ausgewählt, um den Erwartungen zu entsprechen und auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen. Ein einmaliges und typisches Sortiment Elsässer Weine.

Spezifische Eigenschaften des Sortiments

Das Sortiment wurde von einem Sachverständigenrat aus dem Elsass ausgearbeitet und empfohlen. Für uns war es nahe liegend, Fachleute aus den Bereichen Gastronomie und Sommellerie sowie Weinhändler mit ihrem „Expertengaumen“ um ihre Meinung zu bitten. Die Qualität des Sortiments „Signature“ reflektiert daher den typischen Charakter und die Authentizität des Elsässer Terroirs, die jährlich im Rahmen der Verkostung dieser erfahrenen Jury (die die Fässer der Rebsorten in unseren Kellern aussucht) ausgewählt und bestätigt werden.