Circuit-court chez Wolfberger !

Chez Wolfberger, rien ne se perd, tout se transforme !

Circuit-court et imagination sont les maîtres mots de nos vignerons qui recyclent les ceps de vignes morts.

Chaque année, certains ceps sont atteints par les maladies du bois (esca, BDA, eutypiose). Ils sont alors broyés par nos viticulteurs pour devenir des plaquettes de chauffage. L’ampleur des dégâts dans le vignoble ne nous laissera pas sans combustibles…

Plus d'actualités

Un zeste de fraîcheur pour parfumer l’été

À chaque saison sa palette d’arômes et de saveurs. Et si l’été qui s’annonce distillait le parfum gourmand et acidulé des agrumes ? Avec leur fraîcheur et leurs saveurs caractéristiques, ils incarnent l’énergie de la belle saison.