Crémant Rosé Cuvée Hommage Unterlinden

Un Crémant Rosé qui rend Hommage à de Grands Hommes de Colmar !

Cette Cuvée Spéciale célèbre Jean-Jacques Karpff (1770-1829), dessinateur et miniaturiste colmarien qui a contribué au sauvetage du Retable d’Issenheim, chef d’œuvre du Musée Unterlinden de Colmar. Une exposition lui rend hommage du 18 mars au 19 juin 2017 et présente une nouvelle acquisition, le Portrait de Jean-Jacques Reiset, personnalité marquante de Colmar à la fin de l’Ancien Régime.

Pour chaque bouteille, 1€ est reversé à la Fondation du Patrimoine pour l’acquisition par le musée Unterlinden de Colmar d’un portrait de Jean-Jacques Reiset par Jean-Jacques Karpff.

 Un Crémant d’Alsace d’une fraîcheur et finesse inouïe

• A l’œil, il se dévoile sous une belle couleur rose pâle.
• Au nez, il se révèle élégant avec ses notes de fruits rouges acidulés (groseille, framboise) et de fraise écrasée.
• La bouche révèle un bel équilibre entre la fraîcheur des fines bulles et la souplesse soutenue par les notes de fraises compotées persistantes.

Les Accords Mets & Vin

Élégant à l’apéritif et sur les desserts aux fruits rouges comme un tiramisu aux fraises ou un cheese-cake framboises et spéculos, ce Crémant d’Alsace Rosé est également surprenant sur un tartare de Saint Jacques à la grenade ou un poisson grillé à la plancha.

► Pour plus d’information sur l’exposition :

EXPOSITION Jean-Jacques KARPFF – MUSÉE UNTERLINDEN de COLMAR du 18 MARS au 19 JUIN 2017
www.musee-unterlinden.com