Les vins blancs liquoreux

Un vin blanc est dit « liquoreux » lorsque sa teneur en sucre est supérieure à 45 grammes par litre.

Un vin blanc est dit « liquoreux » lorsque sa teneur en sucre est supérieure à 45 grammes par litre.

 

Les Vins d’Alsace portant les appellations « Vendanges Tardives » et « Sélection de Grains Nobles » sont très souvent des vins liquoreux. Offrant à la fois richesse des arômes et taux de sucre important, ils se dégustent très bien à la fin d’un repas ou bien en apéritif. Ils peuvent aussi accompagner dans certains cas des plats très corsés & épicés.

 

Le Mot d’Emilie Lejour, œnologue Wolfberger : « Lorsque l’on travaille les accords Mets & Vins, il est question d’équilibre ! Les Gewurztraminer, vins sucrés par excellence sont très souvent conseillés avec des plats épicés. Les saveurs du vin & du plat s’équilibrent ainsi mutuellement afin de laisser s’épanouir les saveurs ! »

 

Certains Grands Crus offrent aussi des vins liquoreux tels que le célèbre Grand Cru Rangen.

Dans la même gamme de vins blancs, découvrez également les vins blancs secs ainsi que les vins blancs sucrés.

Découvrez les caves et boutiques Wolfberger

Wolfberger

6 Grand'Rue
68420 Eguisheim

Téléphone

+33 (0)3 89 22 20 20

+33 (0)3 89 23 47 09

Email

contact@wolfberger.com

Follow us on

Folgen Sie uns

Retrouvez Wolfberger
sur Facebook

Retrouvez Wolfberger
sur Linkedin

Follow Wolfberger
on Twitter

Retrouvez Wolfberger
sur Youtube

Retrouvez Wolfberger
sur Instagram

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.