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Emilie LEJOUR

Emilie est responsable laboratoire et oenologue en charge du suivi de la qualité des vins.

Diplômée d’un BTSA Viticulture et Œnologie et d’une Licence des Sciences et de la Vigne, Emilie rejoint Wolfberger en 2009 après avoir participé aux vendanges de 2005, 2006 et 2007.

 

Son rôle au sein de Wolfberger

En tant que responsable laboratoire et œnologue, elle est en charge du suivi de la qualité des vins d’Alsace à travers les analyses et dégustations, de la réception du raisin à la mise en bouteille. Plus spécifiquement, elle gère la vinification sur le site d’Eguisheim.

 

Ainsi, elle cherche à révéler et sublimer le meilleur des raisins et terroirs de Wolfberger.

 

Ses goûts et préférences

 

Cépage préféré : Gewurztraminer

 

Vin préféré dans les gammes Wolfberger

  • Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg

Sa vision des Vins Wolfberger

Les vins Wolfberger présentent une belle palette aromatique qui saura séduire aussi bien les novices que les grands amateurs et connaisseurs de vins d’Alsace.

Découvrez les caves et boutiques Wolfberger

Wolfberger

6 Grand'Rue
68420 Eguisheim

Téléphone

+33 (0)3 89 22 20 20

+33 (0)3 89 23 47 09

Email

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