Demi-sphère de chocolat

Au Kéva® Citron Wolfberger

Né d’une macération d’écorces de citron en alambic de cuivre, le spiritueux Kéva® Citron est une exclusivité Wolfberger. Cette macération est immédiatement suivie d’une distillation traditionnelle qui s’effectue lentement afin de préserver les caractères aromatiques des agrumes.

← Voir toutes les recettes de desserts

 

Demi-sphère de chocolat
au Kéva® Citron Wolfberger

 

Recette réalisée par Hugues Pouget.
Artisan Créateur et Maître Pâtissier
Championnat de France de Desserts 2003

 

 

pictosPréparation : 1 heure et 30 minutes

 

 

 

Pour 56 demi-sphères

 

 

 

TELECHARGER LA FICHE RECETTE

 

 

→ Retrouvez toutes nos suggestions d’accords chocolat/vin sur la Boutique en ligne Wolfberger.

Les produits Wolfberger de votre recette

Plus de recettes

Tarte au citron

← Voir toutes les recettes de desserts   Tarte au citron au Kéva® Citron Wolfberger   Recette réalisée par Hugues Pouget. Artisan Créateur et

En savoir plus

Bonbons pralinés amande noisette et ganache framboise

← Voir toutes les recettes de desserts   Bonbons pralinés amande noisette et ganache framboise à l’Eau-de-Vie de Framboise 45° Wolfberger   Recette réalisée

En savoir plus

Pains aux raisins

← Voir toutes les recettes de desserts   Pains aux raisins à la Fleur de Bière® Wolfberger   Recette réalisée par Hugues Pouget. Artisan

En savoir plus
Découvrez les caves et boutiques Wolfberger

Wolfberger

6 Grand'Rue
68420 Eguisheim

Téléphone

+33 (0)3 89 22 20 20

+33 (0)3 89 23 47 09

Email

contact@wolfberger.com

Follow us on

Folgen Sie uns

Retrouvez Wolfberger
sur Facebook

Retrouvez Wolfberger
sur Google

Follow Wolfberger
on Twitter

Retrouvez Wolfberger
sur Youtube

Retrouvez Wolfberger
sur Instagram

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.