1970 – 1992

Une accélération incroyable et la création d’une marque ambassadrice du vignoble alsacien

Qualité et créativité, ingrédients d’une ascension fulgurante qui prend son envol dans les années 70. En effet, c’est à cette période qu’une nouvelle génération de vignerons pariant sur la qualité émerge. Au sein de la Maison aussi, les choses bougent, grâce à deux visionnaires, Xavier Ehrhart, Président de la Maison jusqu’en 1994 et Pierre Hussherr, Directeur Général de 1970 à 2001. Ce binôme créatif va permettre à Wolfberger de jouer un rôle majeur dans la création des Appellations Alsace Grand Cru, Crémant d’Alsace et de la mention Vendanges Tardives. C’est d’ailleurs pour la commercialisation des premiers Crémants d’Alsace que la marque Wolfberger est créée. Tout au long de cette période Wolfberger développe, crée, innove et sort de nouveaux produits dans un souci constant de qualité et de valorisation du terroir alsacien en élargissant ses compétences et en démarrant ses activités de distillation dans la fin des années 70 ou en construisant, au début des années 90, par exemple un nouveau site d’embouteillage et une infrastructure dédiée aux Crémants.