Le Mondial des Vins Blancs à Strasbourg

Le Mondial des Vins Blancs a eu lieu au Palais des Congrès de Strasbourg les 11 et 12 juin derniers. Provenant des 4 coins du globe, les juges ont dégustés pas moins de 600 vins blancs du monde entier.

Ce concours international évalue 12 catégories de vins, qui sont : Chardonnay, Chenin, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon, Sylvaner, Viognier, autres cépages blancs et assemblages blancs.

Les œnologues, sommeliers, producteurs, et journalistes spécialisés réunis ont noté tous les vins dégustés puis récompensé :

• les meilleurs vins de chaque catégorie,
• le meilleur vin toute catégorie confondue
• le vin sec ayant obtenu la meilleure note du concours.

Nouveauté cette année au Mondial des Vins Blancs, le vin orange est dégusté ! Ce vin proche du vin rouge est réalisé à partir de peau de raisins macérés dans du vin blanc. Cette technique est répandue et Wolfberger aussi en produit. Découvrez notre vin orange sur notre site !

Retrouvez ici l’interview de notre œnologue Émilie Lejour réalisée par France Bleu Alsace. Vous y trouverez ses conseils pour bien choisir et déguster votre vin, ainsi qu’un commentaire sur le vin orange.